27 de enero: Día Del Nutriólogo

Éste día en México se conmemora el Día del Profesional en Nutrición, fecha en la que se fundó la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC) en 1975. Esta celebración es con la finalidad de reconocer la labor de las y los nutriólogos la cual va más allá de elaborar dietas para perder peso.

Los nutriólogos brindan herramientas a la población para que tengan un peso adecuado, a través de una alimentación saludable y, de ésta manera evitar la desnutrición, o bien la obesidad y el sobre peso, dependiendo de la etapa de la vida en la que se encuentre el paciente (infancia, adolescencia, embarazo, edad adulta o personas mayores). O bien, cuando por alguna enfermedad la persona tiene triglicéridos altos, colesterol elevado, ácido úrico. VIH/SIDA, cáncer, lupus o padecimientos reumatológicos.

También se desempeñan en campos como, nutrición clínica, administración de comunitaria, deportiva, diseño de políticas públicas, investigación y docencia.