Las tiendas de autoservicio comenzaron a recibir los primeros productos con el nuevo etiquetado que consiste en sellos que advierten exceso de calorías, azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas trans, entre otras alertas. La nueva Norma Oficial Mexicana ya exige que se explique el porcentaje y la cantidad de grasas, calorías, azúcares o sodio.
Las reglas que publicó la Secretaría de Economía el pasado 13 de julio indican que a partir del primero de octubre de 2020 la autoridad verificará que los alimentos y bebidas preenvasados tengan etiquetas adhesivas o calcomanías adheribles con esas alertas.
Las empresas tendrán hasta el 31 de marzo de 2021 para concretar el cambio, lo que significa que podrán convivir las etiquetas actuales con las nuevas establecidas. Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas.
Esta nueva norma fue propuesta para su análisis y aprobación, desde el año pasado, por la Diputada Federal por Coatepec Carmen Mora García.
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