cavilaciones | Espresso Coatepec

7 oct 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra

¿Podemos dibujar? Me encanta ver a un artista adornando un café, las figuras que le ponen sobre la espuma no influyen nada en el sabor, y...

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23 sept 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra

Comentarios que sobran En algunos lugares ofrecen café endulzado, tácheme usted de intolerante, pero eso me disgusta, incluso en algunas...

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10 sept 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra

La entrada a la escuela El café con leche es una bebida muy socorrida, de hecho es mi preferida, se dice que es muy bueno para atacar las...

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27 ago 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra

La mente fría Muchos estudios se han realizado sobre el café, y ya que es la segunda infusión más bebida del planeta, los motivos sobran,...

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13 ago 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra

Hacer trampa Comprar un kilo que no es de mil gramos; imagínese que usted adquiere un paquete de café que anuncia en su etiqueta cierta...

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1 ago 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra

Los ruidos de la noche Por las noches cuando no quiero aventurarme a beber café he contraído la costumbre de prepararme té verde con...

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11 abr 2022

Cavilaciones Del Dr Caturra

Verse bien He notado que algunas personas no se sirven café en cualquier taza, necesitan verterlo en una pieza de porcelana o cerámica...

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12 mar 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra

Preludio universal de la gran conflagración Siempre hay controversia con el tostado ideal del café, el calor afecta necesariamente las...

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28 feb 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra - El nido vacío

Hace unos días platicaba con un señor taxista, se quejaba de los aromas que luego se quedan en el taxi, por alimentos, bebidas o por los...

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14 feb 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra

El amor, Eros y Ágape Me gusta preparar café y salir de inmediato de la cocina, ir a hacer otras cosas para volver unos minutos más...

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31 ene 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra - El servicio de limpia pública

Después de preparar el café y una vez que este se terminó, quedan los residuos. Algunos comentan que este grano molido ya pasado por agua...

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17 ene 2022

Cavilaciones del Dr. Caturra - Los propósitos de año nuevo

Muchos médicos recomiendan “bajarle” al huevo, a la carne, a las grasas, los azúcares y a la sal; pero hay galenos inmisericordes que...

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26 oct 2021

Cavilaciones del Dr. Caturra

Aprender sobre el arte Siempre he deseado una cafetera italiana, son obras de arte superior funcionales. En alguna ocasión estuve a punto...

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12 oct 2021

Cavilaciones del Dr. Caturra

La sociopatía Me encanta el café sin azúcar, entre más amargo mejor, desde niño consumo café, es uno de esos placeres que la vida me da y...

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